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百香果的营养价值

放大字体  缩小字体    发布日期:2021-01-06  来源:  

   百香果闻起来香香的,有几种不同水果的香味,所以被称为百香果,味道也酸酸甜甜的,食用方法有很多,可以直接食用,也可以制成果汁,还可以和其他的水果一起榨汁喝,搭配薄荷或者蜂蜜非常开胃可口。但是百香果汁对人体有什么好处?你知道吗?

  百香果汁有什么好处
  1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
  2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
  3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
  4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
  百香果的营养价值
  百香果也叫鸡蛋果或洋石榴、西番莲等,原产地主要为美洲的热带地区。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本结出的果实,主要分紫果和黄果两大种类,是一种以汁液供食的水果。
  百香果的果肉中含有丰富的果汁,充分成熟的百香果含果汁或30%以上,而且其果汁的色泽看起来很鲜艳的样子。百香果的果汁更为神奇的是,它不仅带有浓郁的水果香味,而且这种香味集香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的香味为一体。所以百香果在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
  百香果可直接当水果生食,可当作蔬菜制作成菜肴食用,也可以入药供某些患者服用。我们还可以用百香果制作果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等饮料或食品,在制作其它饮料时加点百香果的果汁也能提高饮料的品质。
  百香果入药有宁心安神、活血止痛、涩肠止泻之功效。可用于心血不足之虚烦不眠和心悸怔忡,以及脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症的治疗,也可用于血脉阻滞导致的月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症的治疗。

 
 
 
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