绿色食品标志旁还印有企业信息码,由英文字母GF(green food)和12位数字组成,前6位代表“地区代码”,中间两位代表“获证年份”,后4位代表“当年获证企业序号”。消费者可以根据信息码登录中国绿色食品网查证。
纯天然食品不一定是绿色食品。纯天然是指在自然环境中生长,并没有严格的控制标准。有些“天然”产品由于在受污染的地方生长,也不是健康食品。无论是用农家有机肥,还是不使用化肥的产品,只有经专门机构认定、被许可使用绿色食品标志商标的,才是绿色食品。
国内能做绿色食品认证的,是农业部下属的中国绿色食品发展中心(CGFDC)。中心认定颁发的绿色食品分两个等级:
A级标志为绿底白字,AA级为白底绿字。凡绿色食品在包装上都同时印有绿色食品标志,以及经“中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样的文字和批准号,做到标志图形、“绿色食品”中英文、编号“四位一体”。
一看级标。
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。
二看标志。
绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
三看颜色。
三看标志上标准字体的颜色,A级绿色食品的标志与标准字体为白色,底色为绿色,防伪标签底色也是绿色,标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色,底色为白色,防伪标签底色为蓝色,标志编号的结尾是双数。
四看防伪。
部分绿色食品有防伪标志,在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
五看标签。
除上述绿色食品标志外,绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准,如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效,除了看标志自身是否在有效期,还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。